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網友在IG上票選出的TOP13人氣芋頭甜點,快來看看你最愛的那家是不是上榜了!
古早味的芋頭不論是搭配餅乾、蛋糕、泡芙等各式甜點都是一級棒,近年來更是有許多芋頭蛋糕專賣店,一家比一家厲害!要問說編輯最愛吃的蛋糕口味,那不用多說絕對是「芋頭」!
說到芋頭蛋糕,會立刻想到的絕對是這間「不二緻果」,是編輯每次去高雄必買的伴手禮之一,其中這款「真玉頭.芋泥蛋糕」是不二緻果鎮店招牌,芋泥帶芋頭塊、真材實料,芋頭控一定吃得很滿足。蛋糕裡頭的奶油奶香濃、帶點芋頭香氣,芋頭塊很鬆軟不過於甜膩。海綿蛋糕是單純的原味,能襯托裡頭芋頭的香氣,是店內超人氣團購商品,每到過年時節時,總是銷售一空,由此可見他們家的魅力!
一般芋泥生乳捲大家一定吃過吧,這款唐緹的這款「蜂蜜芋泥捲」,將扎實細膩的蜂蜜蛋糕,裹著濃郁的100%大甲芋頭,再搭配上法國愛樂薇鮮奶油,口感意外的讓人覺得清甜不膩口,完美的鎖住芋頭和蜂蜜的香氣,搭配的相輔相成,喜歡嘗試特別口味芋泥蛋糕的朋友,超級推薦這款!
高雄在地職人手作烘焙,堅持每日新鮮現做及嚴選在地食材,每日新鮮出爐的不只是美味的保證,更是師傅的顆顆真心。芋泥原來還可以這樣搭!濃芋伯爵蛋糕,嚴選斯里蘭卡伯爵紅茶製作出的茶清香超柔蛋糕體,配上大甲芋頭製作的芋泥慕斯,濃郁又清爽的風味,芋泥搭配伯爵的獨特香氣,美味席捲而來!
編輯要推薦的這間「奶油先生」是一家柯基選物咖啡店,當日新鮮手做甜點麵包,每日限量供應。新鮮大甲芋頭與牧場鮮奶綿密的交織融合,香濃的芋香在口中蔓延開來,還夾帶著或大或小的芋頭顆粒,底層結合法國傳統布列塔尼酥餅,更增添口感層次與香氣!嚴格選用優質食材、當日新鮮手作,最安心香濃的真實芋香在口中蔓延,底層結合法國傳統布列塔尼酥餅,讓人想一吃再吃好上癮!
不用編輯介紹吧~大家都知道的『起士公爵』,愛吃乳酪蛋糕的朋友們,相信你們都是『起士公爵』的忠實顧客!『起士公爵』使用簡單食材與不簡單的工法製成,選用台灣大家芋頭以及日本鹿兒島紫薯,與鹹香的起士蛋糕完美融合,綿密細緻!每一口都能品嘗到「真」芋頭的濃郁香醇,芋頭控絕不能錯過!如此貨真價實的美味,疫情期間吃不到嗎?來波波選物所不用現場買馬上讓你吃到!
位於板橋巷內的文青小店『PONPIE』,愛吃派跟水果塔的朋友絕對不能錯過這家!『PONPIE』推出的這款「香芋玫好」,不僅選用台灣在地的大甲芋頭,配上熬煮過的草莓醬以及Q嫩的白玉麻糬,這光是用聽的就覺得好香好好吃呀~而且這款芋頭塔還是蛋奶素可食用的喔,非常友善!重點是現在只要上波波選物所,住在台灣各地的你,只要想吃都可以免運到你口中!
最愛它的芋泥捲啦!除了最開始的經典芋泥捲,後來應芋頭控們的喜愛,推出了芋香卷心蛋糕,芋泥份量level up,絕對吃芋泥吃到滿足。蛋糕捲的質地扎實柔軟、一點也不乾,搭配濕潤濃郁的芋泥恰到好處,是會持續回購的美味,另外編輯私心推薦他們家的重乳酪蛋糕,口感也是濃郁到不行!
宜蘭必買的奶凍捲之一,奶凍的口感相比奕順軒來說比較Q彈,芋頭口味也是他們家的人氣招牌,香氣濃郁,也不會太過甜膩,不過編輯要私心推薦他們家的竹炭口味,竹炭染色的黑色蛋糕體搭配上內餡的純奶酪,口味簡單但讓人欲罷不能啊!
奕順軒是宜蘭老牌的伴手禮店,招牌的奶凍捲以及拿破崙蛋糕都深受歡迎,尤其是芋頭奶凍捲更是擄獲許多人的心,濃郁的芋頭香氣,鬆軟綿密的蛋糕體,真的會越吃越涮嘴,店內的芋頭奶凍分為兩種,一種是醇芋頭,一種則是基本的芋頭奶凍,醇芋頭中間的芋泥吃的到芋頭顆粒,香氣也更加濃郁,個人很喜歡喔!
去花蓮玩必買的伴手禮!招牌是這款”芋泥奶酪”,蛋糕口感豐富、層層堆疊,從上到下分別是水晶咖啡凍、純奶鮮奶凍、鮮奶濃芋泥和輕乳酪蛋糕,滋味清爽和濃郁相輔相成,香濃中帶點QQ口感,不膩的滋味讓人一口接一口停不下來。
超火紅的芋泥盒子,超大份量建議3-4人一起食用,整盒裡頭有香醇濃郁的芋泥、濕潤的海綿蛋糕體、特製奶蓋餡、入口即化的鮮奶酪,還有最上層帶有芋頭塊的芋泥餡,層層堆疊而上的豐富滋味讓人欲罷不能,而且不定時還會有促銷活動,真的是誘人吃肥耶!
如果你是芋頭控,就千萬不能錯過這間連珍糕餅!芋頭蛋糕口感扎實,芋頭的香氣超級濃郁重點是不會太甜!,另外除了蛋糕芋泥球也是店內的招牌產品,口感十分紮,口感濕潤帶有淡淡奶香,真的很容易一不小心就吃完,也很推薦芋頭西米露(雪露),吃起來Q彈軟嫩,冰過更好吃唷!
主打養生健康的蛋糕坊,人氣招牌就是這一條又長又重的芋泥蛋糕,光拿起來就有沈甸甸的感覺,用刀子切時還會有一股阻力,用料可說是實在扎實,蒸蛋糕裡頭的芋頭餡很綿密,還吃得到顆粒纖維,重點它不會甜是淡淡的芋頭清香,每口都是無負擔的享受!
以上就是發胖網友票選出來全台最好吃的芋頭蛋糕名單,如果還沒有全部征服的朋友,快把這篇收藏起來,找時間一家一家的挑戰吧!如果你心目中的NO1沒有出現的話!也歡迎在下方留言跟我們分享你的愛店喔!