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一起來團購韓式泡菜!編輯已經為你收集好 7 款韓式泡菜推薦,除了 IG 爆紅姜泡菜、台中必吃金媽媽泡菜,網友泡菜團購清單中的狠角色還有這幾間!經典的韓式泡菜吃起來除了酸、香、辣,爽脆涮嘴的口感更讓許多人愛不釋手,馬上收藏這份最道地的韓式泡菜清單!
韓國媳婦家中本身經營餐館,為愛遠嫁至花蓮,起初只是因為思念家鄉開始做小菜分送給親朋好友,隨著詢問度增加,品牌也就此誕生!熱銷小菜「白菜泡菜」材料皆為韓國進口,選用清脆鮮甜的韓國大白菜,正宗韓式調味,酸辣香甜不死鹹、爽脆不膩口。單吃或搭配其他料理享用都合適,韓式料理愛好者務必嘗試!另外含有醃漬蘿蔔、涼拌海帶、小黃瓜、韭菜、蘿蔔泡菜等道地小菜做選擇,韓式料理愛好者務必嘗試!
剛上市就引起網友熱烈討論的姜泡菜,更是由《2分之一強》韓裔班底「姜勳」親自創辦的品牌!這款韓式泡菜的辣度溫和、酸度適中、香氣足夠,無論單吃或搭配鍋物、燒肉都適合,編輯首推韓式泡菜非他莫屬!
姜泡菜的整體口味親民,編輯覺得是大家都能接受的口味!姜勳也在 IG 親自分享多款姜泡菜的簡易創意食譜,怎麼吃都百搭、CP 值超高,喜歡韓式泡菜的你必須囤起來!
來自金門的協發行泡菜,推出的這款韓式泡菜適合愛吃重口味的你!辣度介於中小辣之間,加入料理香氣濃郁、不死鹹,如果想在家 DIY 經典韓式料理,簡單拌炒就非常香辣夠味,辣中帶著一點點的酸度,想到就讓人口水直流!
在 Dcard、PTT 上被網友大推的韓式泡菜就是這款!來自韓國的金媽媽把傳統的韓式口味帶來台灣,在台中東勢成為在地泡菜老品牌,剛製作好的韓式泡菜新鮮爽脆、帶著白菜的甜味,隨著時間發酵,慢慢帶出酸味,辣蘿蔔也是網友推薦的人氣品項!
說到韓式泡菜入門款,最經典的就是宗家府泡菜了!雖然單吃口味偏鹹,但酸味和辣味都很適中,更適合加入料理提味,除了買得到大份量的桶裝,宗家府泡菜也有推出杯裝、袋裝,讓不常下廚的你,隨時想搭配泡菜都可以買來解饞!
除了金媽媽泡菜,台中還有另一款熱門的團購泡菜-韓國阿嬤泡菜!在進行發酵的過程中加入水果泥,為韓式泡菜增添了清甜風味和清爽香氣,也貼心的提供大、中、小三種辣度選擇,許多網友分享小辣就十分夠味,若你喜歡溫和的味道可以試試這款!